创业开米线店如何一鸣惊人？－重庆喵叔米线加盟

　　开米线加盟店该怎么去经营？喵叔米线以自己的经营经验全部都告诉你？　

　　创业开开米线加盟店如何一鸣惊人？　

　　喵叔米线的名声在重庆可谓家喻户晓、妇孺皆知。一碗小小的米线，里面居然有这么大的文章?如何开一家火爆的米线店呢?喵叔米线的小编分享了经营米线加盟店的干货，以供米线店创业者镜鉴。　　

　　1、考察市场　　

　　经营米线店，首先要去考察当地的市场，以及消费者的消费习惯。这样可以了解需求，又可知道竞争对手。　　

　　2、规划　　

　　其次，对自己的米线店进行一定的规划，根据市场情况来确定自己米线店的特色，规模。　

　　3、口味　　

　　开一家米线店，味道肯定是首位的。　

　　4、原料采购　

　　原料的采购直接关系到成本的问题。一般建议新手最好亲自找长期合作的原料供应商，这样可以节约成本，也不用每天到处采购。但在这方面上要货比三家，前期多去市场走动。　

　　5、亲自操刀　

　　能不雇的人尽量不雇，既可减少开支，又让自己直接与客人沟通联系，了解顾客的需求，及时对自己的工作、服务进行改进，还能拉近与客人之间的距离并逐步建立起朋友关系。　　

　　6、改善卫生　

　　将店里店外清洗、洗刷一遍，让店堂干干净净、清清爽爽给人面貌一新，新开了一家食店的感觉。　

　　7、强化销售　　

　　说到强化销售，是米线店经营技巧中最主要也是最关键的一个技巧。销售却是所有创业者必须过，又最难过的生死攸关的一道坎。因此所绝大多数的创业者都试图用新产品、用技术、用质量、用延长时间，甚至用等待来挨过这一关。但除非你愿意一次一次地失败，否则销售这一关不可逃避!